Doručování piva představuje mnohem větší výzvu než přeprava běžného produktu z e-shopu.
Výzva: křehké produkty a speciální balení
Přeprava pivních lahví a krabic vyžaduje zvláštní pozornost. Produkty jsou křehké, balení má často nepravidelný tvar nebo různou velikost a sestavy objednávek mohou být velmi rozmanité. Kromě toho hraje kvůli výrobnímu procesu důležitou roli i správa a zpětná dohledatelnost výrobních šarží. Logistický proces musí současně zajistit zamezení poškození, přesnou dohledatelnost i rychlé doručení.
Řešení: flexibilní logistické procesy
Vytvořili jsme skladové a balicí procesy, které jsou specificky uzpůsobené pro bezpečné zacházení s křehkými produkty. Systém umožňuje evidenci a správu výrobních šarží, splnění individuálních požadavků na štítkování a flexibilní sestavení různých velikostí balení. Při návrhu balicích procesů bylo klíčovým hlediskem, aby piva dorazila bezpečně, a to i v případě, že je do jednoho balení vloženo více produktů.
Rychlé doručení, když záleží na čase
V provozu pivovarů často záleží na rychlé reakci – například při uvedení nového produktu nebo u prioritní objednávky. Logistické zázemí proto umožňuje, aby se v určitých situacích realizovalo doručení vlastní dopravou, dokonce i ve stejný den. To je obzvlášť důležité při obsluze gastronomických provozů, u větších objednávek a při urgentních dodávkách.
Zázemí, které podporuje růst
Díky vhodným logistickým procesům si tým Monyo může být jistý, že produkty se k zákazníkům dostanou bezpečně a rychle. Stabilní skladový a přepravní systém umožňuje pivovaru soustředit se na to nejdůležitější: tvorbu nových chutí a budování značky.